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《品味常州菜》全城首发活动

发布日期：2015-01-28 浏览次数：字号：〖大中小〗

　　1月25日，《品味常州菜》全城首发仪式活动在邹区时代金街举行。活动由市商务局、市政协文史委和常州电视台联合举办。市政协文史委主任沈建钢、市商务局副局长韩雪琴和常州电视台副台长邵宝钢等领导及百余家餐饮企业参加了活动。
　　《品味常州菜》一书是市商务局与市政协文史委联合编撰的，书中收集了“唱响常州菜”系列活动中评选出来的150道常州名菜、名点名小吃，详尽展示了常州名菜名点的文化典故、制作方法及营养成分，为广大读者提供了“常州菜”的消费地图和文化大餐。（供稿：市政协文史委编辑：郑萱）

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