在沪宁线一带，常州的餐饮和美食独具特色，深受外来客户及朋友的好评。但近5年来，我市餐饮业发展速度相对缓慢，无锡、镇江、扬州、绍兴等曾学习常州餐饮业的城市，如今都出现了赶超之势。尤其伴随资本市场开始进入餐饮行业，俏江南、一茶一坐等国内餐饮集团的上市给常州餐饮行业发展带来了巨大的压力与挑战。
        为了进一步巩固提升常州餐饮行业地位，加快服务产业发展，今年市委市政府结合我市发展实际，研究确定了逐步将常州打造成“放心美食城”的长远目标。为了让“吃在常州”这一名片越刷越亮，建议市宣传部、电视台拍摄“舌尖上的常州”，大力宣传常州的饮食文化和武进、金坛、溧阳的农家特色菜，并将此作为一张城市名片配合创建历史文化名城和花博会进行广泛宣传，进一步提升常州美食的知名度和美誉度！